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Pantheon, Rome

和一對在旅途中新認識的夫婦在參觀羅馬萬神殿後,在附近的商店逛逛。當天因為是義大利的兒童節,所以很多當地人都全家一起出門逛街,萬神殿前面的廣場擠滿了人、車子、和賣假名牌皮件的小販。對於久居鄉下的我們,已經很久沒有看到這種擁擠混亂的場面了。

可麗餅

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Crêperies stand at Champs-Élysées

看到這張在巴黎拍的可麗餅攤的相片,我跟J說好想吃可麗餅喔,這個週末的早餐可不可以做可麗餅來吃!

法國民宿體驗 - 山洞套房

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這是我們住的客房,位於整片莊園的邊陲,是沿著懸堐下的山洞挖築出來的房間,據說
這是當地流行的一種建築方式。房間裡面的設計比較像一般家裡設計,床、書桌、壁
爐,和另外一間浴室和廁所。面積還算大,不像旅館客房的小空間。

Chateau de Nazelles

在法國羅亞爾河流區域的鄉間,我們是住在一個民宿 -- Château de Nazelles。這個座落於山腰的民宿莊園,有五個客房,但是整個莊園的面積和建築物棟數,倒是可以成為渡假中心了。

Chateau de Nazelles Main Building

訂巴黎的旅館

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這一週把巴黎的落腳的地方決定下來了,已經定了位於巴黎第七區的Hotel Relais Bosquet。由於人不在巴黎,旅館的所在地好不好,方不方便,很難知道,所以我們只能用米其林的法國旅館和餐廳指南,Rick Steves的巴黎旅遊書,和tripadvisor網站上的顧客評語就交叉參考來找旅館,再到旅館的網頁看房間的相片,地點圖,和價錢來作最後的決定。

找巴黎的旅館

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坐在書桌前的J,筆記型電腦和J之間擺了一本翻開的2008年米其林法國旅館和餐館指南。因為本來在巴黎要租的公寓,房東來電郵告知我們要的公寓已經有人定了,我們的最後一天剛好是另外一個房客的第一天。所以,J要另外找巴黎落腳過夜的地方,我就強力建議要住旅館。

這個週末,兩個人像在孤島上過日子一般,除了買菜之外,幾乎沒有出過幾次門。J心血來潮,照著A Taste of Excellence這本食譜做荷蘭餐包(Dutch raisin rolls)。

Dutch raisin rolls

二月份有一天登入Flickr,收到一則Schmap留的的訊息,希望能免費使用我相簿中的一張舊金山的相片。 Schmap是一家專門出版免費電子旅遊導覽的網站,景點大部分已美國和歐洲為主。

在中時電子報看到一則新聞, 酸黃瓜罐內現鼠腳 斯洛維尼亞官員:很正常,斯洛維尼亞一名婦人在酸黃瓜罐頭裡面,發現一隻老鼠腳,她向衛生單位申訴,官員竟然說,這很正常。新聞摘要如下:

同事V給了一個麵包的酵頭(bread starter)。在一個一加侖的廚用塑膠袋,裡面裝大約是一杯的量,著看起來像是豆漿的液體。雖然是密封著,我隱隱約約可以聞到像是養樂多那種微酸的味道。塑膠袋的外頭有用馬克筆標寫的11/12/07。她跟說這是Amish友情麵包,還附了一張說明書(J說是食譜,我說是說明書)。

說明書標題就印著Amish Friendship Bread,開頭第一段就說不可以用任何金屬的鍋碗或是湯匙來混合攪拌。如果袋子裡面有空氣的話,可以把它釋放出來。這團糊狀物會膨脹、發泡、和發酵,這是正常的。

Bread starter

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